Skogsutflykt

 

 

I dagens stress är det viktigt att ta sig en tur till skogen ibland. Det räcker ofta med en park eller ett grönområde med gröna intryck. Det lugnar båda kropp och själ.

 

 



Är detta ett höghus för tomtar och troll eller bara för något djur?

Vi passar så klart på att dricka hemgjord saft och plocka svamp.

Träning

Tar med mig min son till gymmet där vi jobbar hårt på att få en fastare kropp och få bort alla extra kilon som satt sig i sommar.

Honung

Ett av världens viktigaste djur - biet -  håller på att utrotas. Utan biet klarar vi oss inte. Det är nämligen få som vill bli biodlare.  Vi har dock en granne som är biodlare och det är evigt tacksamma för. Grannarna har biodlingar i trädgården bredvid vår. Det sprider en ljuvlig doft - och honung är en välkänd medicin! Biet är helt ointresserat av att sticka oss människor.

 

 

Orangeriafton

 

 

Var på middag uppe hos grannarna i deras mysiga orangeri. Det är så mysigt här inne i det lilla huset där det doftar av hemodlade tomater, chili, paprika och allt var det nu är.

 

 



 

 

 

Till förtugg blev det lite olika tapas - korvar och chilioliver. Så mumsigt!

 

 



 

 

 

Till varmrätt blev det hemrökt lax på aspspån med dillstuvad potatis. Laxen bara smälte i munnen. När vi sedan njutit av den goda björnbärstårtan började lysa allt medan vi  satt här inne och skrattade  och sjöng... hur länge vågar jag inte tala om...

 

 



 

 

 

 

Hallen

Var nyligen hemma hos en vän som har en alldeles underbar entré. En platsbygd soffa fylld med kuddar välkomnar. Lite längre in finns tavlor, ljus och en vitmålad trapp!

Mjukglass

 

Njuter av en sista glass i hamnen innan hösten kommer, för visst är det så att det inte finns något bättre än en mjukglass med familjen!

 

 

 



 

 

Carrie on

Katter

 

 

Att dina gener spelar roll är ju inte en nyhet - men denna lilla skapelse är ju så fin. Hon har en vanlig bondkatt till mamma och sedan har hon en okänd far... och visst är henne mönster fantastiskt? 

 

 

 

 

 

 

Dukning

Det är vackert att Duka med gröna toner och att nu när hösten är här tända lite ljus.

Monica Z

I afton har jag och två damer varit på bio och tittat på den underbara filmen som heter Monica Z. Den var så bra. Den innehöll allt från vackra miljöer, skådespelare och drama.

Nu är det dags för mig att börja med att tupera håret och ha femtiotalsklänningar.

En nattklubbsdrottning doftande av logar. Ett lingonris som satts i cocktailglas. En blond negress från Värmlands huldraskogar. Monica Zetterlund. En jazzpaschas, en sång som hejdar sej, till hälften hunnen, och drar den där när Fröding satt på dass. En väv av guldbrokad och vadmal spunnen. Men märk det vemodsdraget över munnen: ett nordiskt sångardrag, en sorg i rosenjazz.	„
— Tage Danielsson, 1967

Girls night

 

 

Champagne for the ladies - det är här som solen alltid lyser och glasen alltid bubblar.

 

 



 

 

 

Värdinnan gavs en kasse med olika ingredienser och vi fick själv laga middagen. Vi hade så roligt under kvällen.

 

 

 

 

 

 

Det blev otroligt gott  - och trevligt!

 

 



Höstens Korallnyheter

Cindstory





Malina





Custommade




ChillNorway

Restaurang Forsen

 

 

Njuter av en fantastisk middag på stadens vackraste restaurang som ligger längs stadens ringlande å.

 

 

 

 

 

Maken valde griskött och jag njöt av en underbart god tonfisk som var lätt stekt - precis som den ska.

 

 

 



Äpplekaka

 

 

 

 

Sommaren har lämnat Sverige och träden är fulla av äpplen. Gå ut och plocka några, fråga någon med en stor trädgård... Baka en kaka.

 

 

 

 

FRANSK ÄPPLEKAKA                    

Ingredienser

6 st fasta syrliga äpplen
5 dl vatten                 
1 1/2 dl strösocker                 
100 g smör
1 1/2 dl strösocker
150 g skållad och grovmalen mandel
2 st ägg rivet skal
saft av 1 citron

 

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°. Koka upp vatten och socker i en låg, vid kastrull.

2. Skala och kärna ur äpplena och dela dem i halvor. Koka dem halvmjuka, ta upp med en hålslev och låt dem rinna av.

3. Lägg över i en smord ugnsform.

4. Rör smör och socker pösigt och tillsätt mandel, citron och gulorna en i sänder.

5. Vispa upp vitorna hårt, vänd ner dem i smeten och bred över äpplena. Grädda i 225° i ca 20 min.

 

 



 

 

Ljuvligt god men många olika moment kan jag tycka! Kakan tog slut så fort att jag inte hann visa några bilder på den när den varm och god.

 

 

 

 

 

 

Skördetid

 

 

 

 

 

Lägger upp våra nyskördade frukt och grönsaker i mina nya rosa skålar. Just love them!

 



 

 

Kyrkovalet

 

 

 

 

Idag blev det en tur till kyrkovalet - för många är detta det glömda valet. Men med tanke på alla världens diktaturer - där man inte får rösta och att det växer fram flera olika främlingsfientliga partier så är demokrati och rätten att rösta så viktig. Hoppas det finns fler aktiva där ute!

 

 

 



Hämtmat

 

 

Njuter av lite thaimat så här när helgen kommer. Några av oss tog friterade räkor och jag njöt av biff med basilika. Gott- i gott!

 

 



 

 

 

 

 

 

 

Eftersom jag är så cool så äter jag alltid med pinnar...!