Passar på att pröva på att göra egna fiskpinnar. Det var faktiskt lekande lätt och mycket gott. Vi gjorde en annorlunda panering med sesamfrön, mjöl, ägg, salt, peppar. Efter det penslade jag fiskpinnarna med olja. Sedan ställde vi in dem i ugnen i en kvart. Maken gjord en aioli med hackad saltgurka och persilja.
TIPS: Börja använd mera saltgurka i maten, den gjorde aiolin super, tack maken!
Till förrätt blev det rökta räkor som alltid är gott - för stor som liten!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar